Cibulačka s toasty a sýrem

Suroviny pro 2 osoby:

Způsob přípravy

V kastrolu rozpustíme máslo. Přidáme cibuli, posypeme hnědým cukrem a česnekem a dusíme na mírném ohni cca 30 minut, až cibule bude zlatohněda.
Potom přidáme vývar a víno a dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni vaříme dalších 30 minut.
Bagetu nakrájíme na plátky, opečeme na pánvi na jedné straně, pak je obrátíme na druhou stranu, potřeme hořčicí a posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme, až se sýr roztaví.
Polévku nalijeme na talíře, na vršek uložíme toast a okamžitě podáváme.