Grilované broskve s kozím sýrem

Suroviny

Způsob přípravy

V misce smícháme med s muškátovým oříškem, skořicí. Rozřízneme broskve na půl, odstraníme pecku a lehce pokapeme olivovým olejem. Položíme na rozpálený gril a navrh dáme větvičku rozmarýnu. Broskve grilujeme z obou stran, cca 10 minut na jedné. Těsně před vyndáním z grilu zalejeme marinádou z medu  a zasypeme kozím sýrem. Při podávám zasypeme vlašskými ořechy.

 

TIP: Větvičku rozmarýnu můžeme dát i na uhlíky, aby se nám vůně rozlinula celým grilem. Pozor aby se nám rozmarýn nespálil.