Zpět na seznam
Pučálka

Výrobek použitý v receptu

  • Pepř černý mletý Avokádo

    Pepř černý mletý Avokádo

  • Bylinková sůl Avokádo

    Bylinková sůl Avokádo

Kategorie:

Pučálka

Pierwsza sekcja

Způsob přípravy

Hrách přebereme, propláchneme a dáme do široké nádoby. Zalijeme ho vlažnou vodou a  uložíme na teplé místo, kde ho necháme přibližně dva dny klíčit. Po dvou dnech hrách scedíme a přilijeme vodu novou, tak aby byl hrách ponořený. Třetí den by měly vyrašit klíčky. Naklíčený hrách znovu scedíme necháme okapat a na malém množství oleje opražíme. Nakonec přidáme sůl a pepř a můžeme podávat. Podáváme buď samostatně například omaštěné škvarkovým máslem anebo jako přílohu k jiným pokrmům.

Vytisknout recept Uložit jako pdf