Mleté hovězí špízky

Suroviny

Způsob přípravy

Ořechy umelte nebo najemno nasekejte. Rajčata pokrájejte na malé kousky. Obojí vmíchejte do mletého masa, spolu s kořením. Můžete přidat i trochu oleje, ve kterém byly naloženy rajčata.

Masovou směs „nalepte“ kolem špejle, kterou jste předem namočili ve vodě.

Grilujte a podávejte se salátem tzatziki.