Pečená řepa s bylinkami a česnekem

Suroviny

Způsob přípravy

 

Řepu omyjte, osušte a rozpulte. Řeznou stranu ochuťte solí, česnekem a bylinkami. Zakápněte olivovým olejem. Pevně zabalte do silného alobalu. Dejte do trouby, kterou jste vyhřáli naplno, 230 až 250 °C. Pečte dvě hodiny. Nechejte vychladnout a oloupejte. Nakrájejte na plátky. Řepa je výborná s kozím sýrem, do salátů nebo jako příloha.