Hovězí s olivami

Kategorie:

Druh jídla:		Mletá masa
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Celý rok
Způsob vaření:		Vaření

Suroviny pro 4 osoby:

Pepř černý mletý Avokádo
3 lžíce směsi Mletá masa Avokádo
olej
250 ml hovězího vývaru
4 stroužky česneku nakrájené na plátky
500 g mletého hovězího masa
2 nakrájené cibule
200 ml rajčat pelati (loupaných v plechovce)
1 červená paprika nakrájená na kostičky
1 lžíce kaparů
1 lžíce černých oliv

Způsob přípravy

Maso smícháme s přípravkem Mletá masa.

Osmažíme cibuli a česnek, přidáme maso a smažíme. Podlijeme vývarem, přidáme rajčata, papriku a dusíme pod pokličkou až maso bude hotové. Nakonec přidáme kapary a olivy, dochutíme pepřem.

Maso podáváme s kysanou smetanou a tortillou.