Jemný perník s medem

Kategorie:

Druh jídla:		Dezerty a moučníky
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Celý rok
Způsob vaření:		Pečení

Suroviny pro 4 osoby:

1 lžička Perník Avokádo
1 lžíce medu
4 vejce
2 lžíce kakaa
250 g polohrubé mouky
1 kypřicího prášku do pečiva
250 ml šlehačky
250 g cukr krystal
1 vanilkový cukr
1 strouhané jablko

Způsob přípravy

Vejce a cukr šleháme do pěny. Potom opatrně přidáme všechny ostatní suroviny a kořenící přípravek Perník, důkladně promícháme. Formu na pečení vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto a pečeme při teplotě 170° C. Podáváme s lehkou medovou šlehačkou – do rostlinné smetany na šlehání přidáme lžíci medu a šlehačku vyšleháme.