Vepřový guláš s cizrnou

Kategorie:

Druh jídla:		Vepřové maso
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Celý rok
Způsob vaření:		Vaření

Suroviny pro 4 osoby:

1 lžičky Pepř černý mletý Avokádo
3 lžičky Guláš maďarský Avokádo
4 stroužky česneku, nakrájeného na plátky
3 cibule nakrájené na kostičky
1 svazek petrželky
olej
sůl dle chuti
100 g na kostky nakrájené slaniny
750 ml vývaru
500 g vepřové kýty nakrájené na kostky
100 g klobásy nakrájené na plátky
200 g sterilované cizrny

Způsob přípravy

Maso a slaninu okořeníme směsí na guláš a osmahneme na oleji. Přidáme cibuli, česnek a klobásu, zalijeme vývarem a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec přidáme cizrnu a petrželku, opepříme, případně dosolíme.