Grilované caprese

Grilované caprese

Kategorie:

Druh jídla:		Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost:		Párty
Sezóna:		Grilovačka
Způsob vaření:		Grilování

Suroviny

Bazalka Avokádo
Pepř černý mletý Avokádo
sul
olivový olej
Grilovaná zelenina
500 gramů mozzarelly
1 kg velkých rajčat
krémové balsamico

Způsob přípravy

Rajčata překrojte napůl a naložte do směsi oleje a koření na grilovanou zeleninu.
Grilujte z obou stran, dokud rajče nezačne měknout a tmavnout.

Do misky natrhejte mozzarellu a lístky bazalky. Na to dejte grilovaná rajčata a zakápněte olivovým olejem a krémovým balzamikem.